Jawapan

2015-11-09T21:49:32+08:00

Ini Jawapan Diperakui

×
Jawapan diperakui mengandungi maklumat yang boleh dipercayai dan diharapkan yang dijamin dipilih dengan teliti oleh sepasukan pakar. Brainly mempunyai berjuta-juta jawapan berkualiti tinggi, semuanya disederhanakan dengan teliti oleh ahli komuniti kami yang paling dipercayai, tetapi jawapan diperakui adalah terbaik di kalangan terbaik.
Pemprosesan makanan ialah proses pengubahsuaian bahan makanan mentah kepada bentuk lain yang sesuai dan boleh dimakan oleh manusia. Tujuan pemprosesan makanan ialah:
 i. Memusnahkan mikroorganisma dan patogen supaya makanan selamat dimakan.
 ii. Menjadikan makanan lebih tahan lama.
 iii. Membolehkan makanan supaya lebih senang dicerna.
 iv. Meningkatkan kelazatan dan kandungan nutrien makanan.
 v. Memudahkan pembungkusan, pengangkutan,penggunaan dan penyimpanan makanan.