Jawapan

2016-08-14T16:59:41+08:00
Bater ialah campuran tepung dan cecair seperti air,susu dan santan.

Bater cair:
 a)100gm tepung gandum
 b)250ml cecair
 c)1 biji telur
 d)1\4 sudu kecil garam

Bater pekat:
 a)100gm tepung gandum
 b)125ml cecair
 c)1 biji telur
 d)1\4 sudu kecil garam
2016-08-14T17:01:00+08:00
1) ayak tepung gandum dan garam utk memperoleh udara bg meringankan bater
2) buat lubang di tengah ii tepung. kemudian masukkan telur.
3) tuang cecair sedikit supaya bater tidak bergentel apabila dikacau.
kacau bater agar dapat memerangkap udara yg lebih banyak
4) biarkan bater 1/2 jam sebelum dimasak.
*** sukatan bater pekat ***
i) 1 biji telur
ii) 125 ml cecair
iii) 100 gm tepung gandum
iv) 1/4 camt. garam
*** sukatan bater cair ***
i) 1 biji telur
ii) 250 ml cecair
iii) 1000 gm tepung gandum
iv) 1/4 camt. garam