Jawapan

2016-08-24T15:47:28+08:00

Ini Jawapan Diperakui

×
Jawapan diperakui mengandungi maklumat yang boleh dipercayai dan diharapkan yang dijamin dipilih dengan teliti oleh sepasukan pakar. Brainly mempunyai berjuta-juta jawapan berkualiti tinggi, semuanya disederhanakan dengan teliti oleh ahli komuniti kami yang paling dipercayai, tetapi jawapan diperakui adalah terbaik di kalangan terbaik.
Untk menguji kehadiran nutrien2 yg trdapat dlm makanan trsebut
2016-08-25T15:50:57+08:00
Hydrochloric acid will break the Glycosidic Bond in food samples (non-reducing sugar). this will cause the non reducing sugar such as fructose and sucrose to give a positive result when heated with Benedict's solution. (Brick Red precipitate is formed) 
therefore, these hydrochloric acid needs to be neutralised first so that the Benedict solution can work with the hydrolysed food samples (non reducing sugar)