Jawapan

2016-10-01T11:09:14+08:00

Ini Jawapan Diperakui

×
Jawapan diperakui mengandungi maklumat yang boleh dipercayai dan diharapkan yang dijamin dipilih dengan teliti oleh sepasukan pakar. Brainly mempunyai berjuta-juta jawapan berkualiti tinggi, semuanya disederhanakan dengan teliti oleh ahli komuniti kami yang paling dipercayai, tetapi jawapan diperakui adalah terbaik di kalangan terbaik.

Pedas bukan merupakan rasa yang dapat dirasakan oleh lidah, pedas merupakan suatu rasa yang muncul akibat bahan kimia bernama Capsaicin. Zat inilah yang terkandung dalam tumbuh-tumbuhan penyebab rasa pedas seperti cili.

Di sinilah letak perbezaan rasa pedas ini dengan rasa lain. Jika rasa lain mempunyai reseptor sendiri dari saraf manusia untuk merasakannya, Capsaicin penyebab rasa pedas diterima di lidah oleh reseptor saraf deria khusus panas tinggi.

 

Inilah yang menyebabkan rasa pedas itu muncul. Reseptor saraf ini menyampaikan isyarat ke otak yang merupakan  isyarat  terbakarnya sel, hampir sama seperti kulit yang terkena panas, sehingga otak menghantar respon seperti kepanasan ketika rasa pedas ini terasa.

1 5 1